Le Journal

Chaga et longévité : la tradition sibérienne qui fascine la science

En Sibérie, les habitants des régions les plus reculées consomment le Chaga (Inonotus obliquus) depuis des siècles. Ce champignon noir et rugueux, qui pousse sur les bouleaux dans les forêts boréales, est au cœur d'une tradition ancestrale liée à la...

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